Tahu Aci Goreng Kriuk - Jumlah makanan Indonesia banyaknya bukan main, tetapi kita masih saja menyenangi linglung berkeinginan masak apa di awal hari. Apalagi jika masaknya untuk satu keluarga yang punya menu unggulan berbeda-beda. Sebagai rujukan, kali ini resepmenuharian.website.app sudah merangkum nih dari beberapa sumber seputar ide menu kuliner sehari-hari untuk keluarga yang banyak disukai dan menjadi paling favorit. Penasaran apa ajah sih? Simak review berikut ini ya.
Panaskan minyak,goreng tahu smp kecoklatan,angkat tiriskan.tahu aci siap disajikan,,dg cabe rawit atau di cocol sambel kecap.mantul.
Tahu isi goreng kriuk ini digoreng dengan donan pencelup spesial yang menghasilkan gorengan yang renyah teksturnya serta dikombinasikan dengan tahu yang berisi daging dengan bumbu dan sayuran sedap.
Sekilas mirip tahu Sumedang, bedanya tahu kriuk ini lebih renyah sesuai namanya.
Bunda bisa membuat Tahu Aci Goreng Kriuk memakai 9 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Tahu Aci Goreng Kriuk
- Anda butuh 4 Pcs Tahu Kuning Kotak - YunYi.
- Anda butuh 3-4 Siung Bawang Putih, Ulek Halus.
- Siapkan 8 Sdm Tepung Tapioka.
- Siapkan 3/4 Gelas air （saya 1/2 Gelas Air）.
- Bunda butuh 1/2 Ikat Kucai, cincang kasar.
- Siapkan 1/4 sdt lada.
- Anda butuh 1 sdt Kaldu Jamur.
- Siapkan 1 sdt Garam.
- Anda butuh Minyak Goreng.
Setelah digoreng, ada tambahan adonan kremes yang ikut digoreng hingga kering. Cuma aci digoreng aja enak, apalagi kalau kamu tambahkan cincangan tahu dan rempah lainnya. Resep Tahu Slawi Kriuk adalah salah satu kreasi tahu aci yang berasal dari daerah Slawi, Jawa Tengah. Berbeda dari hidangan tahu Slawi Goreng tahu sampai garing dan hidangkan selagi hangat bersama sambal tabur agar lebih nikmat saat disantap.
Langkah-langkah memasak Tahu Aci Goreng Kriuk
- Tahu saya agak tebal, klo bagi 2, bagian tengah suka ga matang sempurna, jadi saya Potong bagi 4, membentuk 4 buah segitiga. Kemudian bagian tengahnya saya keruk..
- Haluskan isi tahu, campurkan dengan 1 Sdm Tapioka, bawang halus, garam, merica, kaldu dan 3/4 Gelas Air （saya 1/2 gelas saja）.
- Tes rasa，agak asin sedikit gpp. Masak adonan dengan api kecil. Aduk terus sampai adonan kental lengket seperti lem. Matikan api..
- Angkat dan Campurkan adonan lem dengan sisa Tapioka kering. Aduk2 ringan, cukup dibolak balik dengan ringan, jangan di uleni agar hasilnya empuk, aduk hingga tercampur rata..
- Taruh adonan isi ke kulit tahu..
- Goreng Tahu dengan api sedang hingga kering dan kuning keemasan..
- Setelah warna kuning keemasan atau sudah kering, angkat, dan sajikan dengan cocolan sambel/saos/ atau bisa juga dicampurkan kedalam bakso kuah atau bakso aci..
- Bila tahu habis dan masih ada Sisa adonan, bulat bulatkan dan goreng. Enak juga loh..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Menu Harian
Setelah tahu goreng kriuk jadi, sisihkan terlebih dahulu. Sekarang kita membuat samabal manis, Cara membuat : - Haluskan cabai rawit dan merah, dengan tekstur yang tidak terlihat sangat halus, melainkan agak kasar - Masukkan cabai yang telah di haluskan ke dalam mangkuk. Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping". Yuk, buat sendiri di rumah dengan resep berikut. Inginnya kulitnya keriting, kriuk maksimal, dan tetap renyah meski sudah lama didinginkan, tapi hasilnya selalu garing saat panas dan melempem saat Jangan patah semangat dulu, coba deh ikuti rahasia bikin ayam goreng tepung kriuk ala Hipwee berikut ini. Tahu Aci Goreng Kriuk - Memasak telah menjadi keharusan bagi para ibu untuk menyenangkan dan memuaskan rasa lapar suami serta buah hati-anaknya. Sayangnya, ada satu persoalan yang acap kali dihadapi oleh para ibu dalam proses memasak, yakni mengenai penyusunan varian menu masakan sehari-harinya di rumah. Berdiskusi mengenai menu masakan memang sering kali membuat Anda menjadi linglung dan alhasil memasak menu yang sama hingga berkali-kali. Gampang sekali bukan membuat Tahu Aci Goreng Kriuk ini? Selamat mencoba.