Kuah Bakso/Sup Balung - Jumlah makanan Indonesia banyaknya bukan main, melainkan kita masih saja menyenangi linglung ingin masak apa di awal hari. Apalagi apabila masaknya untuk satu keluarga yang punya menu unggulan berbeda-beda. Sebagai acuan, kali ini resepmenuharian.web.app telah merangkum nih dari beberapa sumber seputar pandangan baru menu kuliner sehari-hari untuk keluarga yang banyak disukai dan menjadi paling favorit. Penasaran apa ajah sih? Simak ulasan berikut ini ya.
Kamu bisa memasak Kuah Bakso/Sup Balung menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Kuah Bakso/Sup Balung
- Siapkan 1 kg Tulang Sumsum/Balung.
- Siapkan 2 L air.
- Bunda butuh 2 Daun bawang.
- Siapkan Tangkai seledri.
- Bunda butuh Daun seledri iris kasar.
- Anda butuh 1 buah Bawang Bombay.
- Siapkan 5 Bawang Putih geprek.
- Siapkan 1 Wortel, potong agak besar.
- Anda butuh 2 sdm Garam atau lebih sesuai selera.
- Anda butuh 1 sdt merica.
- Siapkan 1 sdt penyedap rasa.
Langkah-langkah membuat Kuah Bakso/Sup Balung
- Siapkan bahan. Masukkan Tulang dalam panci air mendidih. Lalu kecilkan api. Masak hingga daging yg nempel di tulang sudah agak empuk..
- Sementara itu tumis bawang putih hingga harum. Lalu masukkan bawang bombay, daun bawang, seledri, tangkai dan wortel. Tambahkan garam dan lada Tumis sampai layu dan harum.
- Lalu masukkan ke dalam air kaldu yg mendidih. Rebus dengan api kecil sedang sampai wortel empuk..
- Beri bawang goreng bila suka. Kuah Bakso siap disajikan dengan Bakso ataupun dimakan sebagai Sup Balung yg lezat 😉.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Menu Harian
Kuah Bakso/Sup Balung - Memasak sudah menjadi kewajiban bagi para ibu untuk menyenangkan dan memuaskan rasa lapar suami serta buah hati-buah hatinya. Sayangnya, ada satu keadaan sulit yang tak jarang dihadapi oleh para ibu dalam pengerjaan memasak, adalah mengenai pembentukan varian menu masakan sehari-harinya di rumah. Berdiskusi mengenai menu masakan memang kerap kali membuat Anda menjadi kebingungan dan walhasil memasak menu yang sama hingga berkali-kali. Mudah sekali bukan membuat Kuah Bakso/Sup Balung ini? Selamat mencoba.