Ayam Geprek Sambal Terasi - Jumlah makanan Indonesia banyaknya bukan main, tapi kita masih saja menyukai kebingungan ingin masak apa di permulaan hari. Apalagi apabila masaknya untuk satu keluarga yang punya menu favorit berbeda-beda. Sebagai rujukan, kali ini resepmenuharian.situs.app sudah merangkum nih dari beberapa sumber seputar pandangan baru menu masakan sehari-hari untuk keluarga yang banyak disukai dan menjadi paling favorit. Penasaran apa ajah sih? Simak ulasan berikut ini ya.
Kamu bisa memasak Ayam Geprek Sambal Terasi memakai 14 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Ayam Geprek Sambal Terasi
- Siapkan Ayam.
- Bunda butuh 12 cabe merah keriting kering.
- Kamu butuh 7 cabe rawit.
- Bunda butuh 1/2 tomat.
- Siapkan 1/2 terasi ABC.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Kamu butuh Daun kemangi (bahan tambahan).
- Bunda butuh Minyak sayur secukupnya (untuk menggoreng).
- Siapkan secukupnya Gula merah.
- Siapkan secukupnya Tepung terigu.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
- Bunda butuh secukupnya Air.
Cara membuat Ayam Geprek Sambal Terasi
- Bersihkan ayam, rendam dengan air garam dan belah-belah dagingnya supaya rasanya meresap.
- Lalu, siapkan tepung terigu basah dan kering. Bisa pake tepung bumbu siap saji kalo ga bisa nakar garam..
- Celupkan ayam ke dalam tepung tering basah. Lalu, balurkan dengan tepung terigu kering..
- Lakukan langkah no. 3 berulang.
- Panaskan wajan, lalu masukkan ayam yg sudah di balurin tepung ke dalam wajan. Ketika warna sudah kuning ke emasan angkat dan tiriskan..
- Ayam di geprek sedikit..
- Langkah selanjutnya proses pembuatan sambal terasi. Siapkan semua bahan seperti gambar. Lalu di ulek sendiri. Sampai kira kira seperti di gambar..
- Kemudian, panaskan minyak di wajan lalu masukkan cabe yg sudah digiling aduk rata hingga matang..
- Ayam geprek dan sambal terasi sudah siap disajikan. Yg suka pedas bisa menyajikan sambal di atas ayam. Dan tambahkan daun kemangi sebagai lalapan. Selamat menikmati dan mencoba dirumah 😊.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Menu Harian
Ayam Geprek Sambal Terasi - Memasak sudah menjadi kewajiban bagi para ibu untuk menyenangkan dan memuaskan rasa lapar suami serta buah hati-buah hatinya. Sayangnya, ada satu situasi sulit yang acap kali dihadapi oleh para ibu dalam proses memasak, yakni mengenai pembentukan varian menu kuliner sehari-harinya di rumah. Berdiskusi mengenai menu masakan memang sering kali membuat Anda menjadi kebingungan dan kesudahannya memasak menu yang sama sampai berkali-kali. Gampang sekali kan membuat Ayam Geprek Sambal Terasi ini? Selamat mencoba.