Ayam Geprek Sambal Kemangi - Jumlah makanan Indonesia banyaknya bukan main, melainkan kita masih saja menyenangi linglung berharap masak apa di permulaan hari. Apalagi kalau masaknya untuk satu keluarga yang punya menu favorit berbeda-beda. Sebagai referensi, kali ini resepmenuharian.web.app sudah merangkum nih dari sebagian sumber perihal ide menu masakan sehari-hari untuk keluarga yang banyak disukai dan menjadi paling unggulan. Penasaran apa ajah sih? Simak review berikut ini ya.
Kamu bisa buat Ayam Geprek Sambal Kemangi memakai 10 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Ayam Geprek Sambal Kemangi
- Siapkan 1/4 kg ayam (Marinasi dengan lada dan garam).
- Siapkan 1 bungkus tepung bumbu serbaguna/tepung kentucky.
- Siapkan 1 ikat daun kemangi.
- Anda butuh 3 buah bawang putih.
- Kamu butuh 5 buah cabai kecil (disesuaikan).
- Siapkan 1/2 buah cabai merah besar (buang bijinya).
- Anda butuh 1/2 buah tomat.
- Siapkan secukupnya Terasi.
- Kamu butuh secukupnya Garam.
- Siapkan 2 buah timun (Lalapan disesuaikan).
Cara membuat Ayam Geprek Sambal Kemangi
- Siapkan bahan-bahan masakannya. Kita buat sambalnya terlebih dahulu. Dan ayam di marinasi terlebih dulu sembari menunggu sambal..
- Bahan membuat sambal, cabai, bawang putih, cabai besar, cabai kecil di goreng sebentar kemudian dihaluskan..
- Jika sudah halus, siram dengan minyak goreng panas. Kemudian tambahkan kemangi..
- Siapkan adonan selimut ayam. Tepung bumbu serbaguna, irisan daun kemangi, dan irisan cabai (buang bijinya). Beri sedikit air dan aduk merata..
- Masukkan ayam dalam adonan basahhingga merata..
- Kemudian siapkan adonan kering (tepung bumbu serbaguna), lumuri dengan tepung kering..
- Goreng ayam sampai terlihat kuning kecoklatan..
- Letakkan ayam goreng di sambal kemangi, kemudian geprek ayam hingga sedikit hancur. Tambahkan irisan mentimun..
- Ayam Geprek Sambal Kemangi siap dihidangkan..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Menu Harian
Ayam Geprek Sambal Kemangi - Memasak telah menjadi keharusan bagi para ibu untuk menyenangkan dan memuaskan rasa lapar suami serta si kecil-buah hatinya. Sayangnya, ada satu dilema yang sering dihadapi oleh para ibu dalam cara kerja memasak, ialah mengenai penyusunan varian menu kuliner sehari-harinya di rumah. Berbincang-bincang mengenai menu kuliner memang kerap kali membikin Anda menjadi keder dan akhirnya memasak menu yang sama hingga berkali-kali. Mudah sekali kan bikin Ayam Geprek Sambal Kemangi ini? Selamat mencoba.