Gulai Ayam (tanpa Santan) - Jumlah makanan Indonesia banyaknya bukan main, melainkan kita masih saja suka linglung ingin masak apa di permulaan hari. Apalagi kalau masaknya untuk satu keluarga yang punya menu unggulan berbeda-beda. Sebagai referensi, kali ini resepmenuharian.situs.app telah merangkum nih dari sebagian sumber seputar inspirasi menu kuliner sehari-hari untuk keluarga yang banyak disukai dan menjadi paling unggulan. Penasaran apa ajah sih? Simak review berikut ini ya.
Anda bisa membuat Gulai Ayam (tanpa Santan) menggunakan 19 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Gulai Ayam (tanpa Santan)
- Siapkan 1/2 ekor ayam.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Siapkan 1 batang serai.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Kamu butuh 1 lembar daun salam.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Bunda butuh 1 bks kaldu ayam (Royco).
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Bunda butuh 2 sdt gula Pasir.
- Siapkan 2 gelas air.
- Siapkan 4-6 sdm minyak goreng.
- Anda butuh Bumbu Halus.
- Anda butuh 6 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Siapkan 3 cm kunyit.
- Kamu butuh 3 buah cabe merah besar (buang biji).
- Kamu butuh 4 butir kemiri.
- Anda butuh 3 sdm minyak tambah sedikit air.
Langkah-langkah membuat Gulai Ayam (tanpa Santan)
- Potong ayam jadi bbrpa bagian & cuci bersih, haluskan bumbu.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan daun salam, daun jeruk & serai. Tuang air lalu aduk rata (jika ingin lebih berkuah tambahkan air).
- Masukkan ayam, kaldu, lada bubuk & gula. Masak ayam sampai matang & empuk. Setelah airnya berkurang & agak kental, koreksi rasa. Terakhir masukkan daun bawang & tomat aduk sebentar, lalu angkat & sajikan 🍽🍲.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Menu Harian
Gulai Ayam (tanpa Santan) - Memasak sudah menjadi keharusan bagi para ibu untuk menyenangkan dan memuaskan rasa lapar suami serta buah hati-buah hatinya. Sayangnya, ada satu persoalan yang kerap kali dihadapi oleh para ibu dalam pelaksanaan memasak, merupakan mengenai pembentukan varian menu masakan sehari-harinya di rumah. Berdiskusi mengenai menu kuliner memang sering kali membikin Anda menjadi bingung dan alhasil memasak menu yang sama sampai berkali-kali. Mudah sekali bukan memasak Gulai Ayam (tanpa Santan) ini? Selamat mencoba.