Gulai Ayam - Jumlah makanan Indonesia banyaknya bukan main, namun kita masih saja suka keder berkeinginan masak apa di permulaan hari. Apalagi seandainya masaknya untuk satu keluarga yang punya menu favorit berbeda-beda. Sebagai referensi, kali ini resepmenuharian.situs.app telah merangkum nih dari beberapa sumber tentang pandangan baru menu masakan sehari-hari untuk keluarga yang banyak disukai dan menjadi paling favorit. Penasaran apa ajah sih? Simak review berikut ini ya.
Anda bisa buat Gulai Ayam memakai 24 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Gulai Ayam
- Siapkan 1/2 kg ayam, potong 5.
- Siapkan 200 ml santan (bs pakai 65ml santan kara + 135 ml).
- Kamu butuh 200 ml air (sampai ayam terendam).
- Kamu butuh 3 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 3 cm lengkuas, geprek.
- Anda butuh 3 buah asam kandis.
- Siapkan 1 batang sereh, memarkan.
- Siapkan 1 lembar daun kunyit.
- Siapkan 1 buah kentang, kupas, belah 4.
- Kamu butuh 2 sdm minyak untuk menumis bumbu.
- Kamu butuh 1 sdm garam.
- Kamu butuh 1/2 sdm kaldu bubuk.
- Anda butuh 1 sdt gula pasir (bisa skip).
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
- Bunda butuh 5 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 4 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 3 cm kunyit.
- Siapkan 2 buah cabe merah besar (bisa diganti cabe merah keriting).
- Anda butuh 2 cm jahe.
- Bunda butuh 2 butir kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/4 sdt pala bubuk.
Langkah-langkah memasak Gulai Ayam
- Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, daun kunyit dan asam kandis sampai wangi dan agak kering..
- Masukan ayam, aduk rata bersama bumbu tumis..
- Masukan santan, air, garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk-aduk sambil disiram-siram agar santan tidak pecah. Masak sampai mendidih..
- Masukan kentang, masak sampai semua matang, kuah mengental dan berminyak..
- Sajikan..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Menu Harian
Gulai Ayam - Memasak telah menjadi kewajiban bagi para ibu untuk menyenangkan dan memuaskan rasa lapar suami serta si kecil-anaknya. Sayangnya, ada satu keadaan sulit yang kerap kali dihadapi oleh para ibu dalam proses memasak, yaitu mengenai penyusunan varian menu kuliner sehari-harinya di rumah. Berdialog mengenai menu masakan memang kerap kali kali membikin Anda menjadi bingung dan kesudahannya memasak menu yang sama hingga berkali-kali. Gampang sekali bukan bikin Gulai Ayam ini? Selamat mencoba.