Gulai Ayam Sayur Nangka

Gulai Ayam Sayur Nangka - Jumlah makanan Indonesia banyaknya bukan main, namun kita masih saja menyenangi bingung ingin masak apa di permulaan hari. Apalagi apabila masaknya untuk satu keluarga yang punya menu unggulan berbeda-beda. Sebagai rujukan, kali ini resepmenuharian.situs.app sudah merangkum nih dari sebagian sumber seputar ide menu masakan sehari-hari untuk keluarga yang banyak disukai dan menjadi paling unggulan. Penasaran apa ajah sih? Simak ulasan berikut ini ya.

Kamu bisa membuat Gulai Ayam Sayur Nangka memakai 20 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Gulai Ayam Sayur Nangka

1. Kamu butuh 1/2 ekor Ayam.
2. Bunda butuh 2 butir Telur (tambahan Sya).
3. Siapkan 1/4 buah Nangka (ukuran kecil).
4. Siapkan 1/2 papan Tempe.
5. Siapkan 5 buah Kacang Panjang.
6. Siapkan 300 ml Santan Kental.
7. Siapkan 600 ml Santan Encer.
8. Bunda butuh 1 ruas Lengkuas (geprek).
9. Kamu butuh 3 lbr Daun Salam.
10. Siapkan secukupnya Garam, Gula Pasir.
11. Kamu butuh Minyak Goreng.
12. Bunda butuh 🍜 Bahan Bumbu Halus.
13. Anda butuh 7 siung Bawang Merah.
14. Anda butuh 3 siung Bawang Putih.
15. Siapkan 3 buah Kemiri.
16. Siapkan 2 buah Cabe Merah Besar.
17. Kamu butuh 2 cm Kunyit.
18. Siapkan 1 sdt Ketumbar Bubuk.
19. Kamu butuh Jinten (skip).
20. Kamu butuh Lada (skip).

Cara buat Gulai Ayam Sayur Nangka

1. Siapkan semua bahan. Potong2 & rebus nangka hingga empuk. Potong2 & goreng tempe setengah matang. Sisihkan. Disini sya tmbahkan telur..
2. Haluskan/blender semua bahan bumbu halus. Lalu tumis dgn sdikit minyak, masukkan daun salam & lengkuas. Jika sudah harum, tambahkan ayam & telur. Kemudian masukkan santan encer, aduk rata. Lalu masukkan nangka, tempe & kacang panjang. Tunggu hingga mendidih. Sesekali sambil diaduk spya sntan tdk mnggumpal..
3. Jika sdh mndidih, masukkan santan kental. Lalu tambahkan garam & gula, koreksi rasa. Masak hingga mendidih dan kuah agak sdikit mnyusut..
4. Dan siap dihidangkan. Berasa kaya beli d warung nasi padang 😉. Gurih & creamy..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Menu Harian

Gulai Ayam Sayur Nangka - Memasak telah menjadi keharusan bagi para ibu untuk menyenangkan dan memuaskan rasa lapar suami serta buah hati-si kecilnya. Sayangnya, ada satu masalah yang tak jarang dihadapi oleh para ibu dalam proses memasak, ialah mengenai pembentukan varian menu kuliner sehari-harinya di rumah. Berdialog mengenai menu masakan memang kerap kali kali membikin Anda menjadi kebingungan dan hasilnya memasak menu yang sama sampai berkali-kali. Gampang sekali kan memasak Gulai Ayam Sayur Nangka ini? Selamat mencoba.