Tongseng Kambing Endol! - Jumlah makanan Indonesia banyaknya bukan main, melainkan kita masih saja menyukai linglung ingin masak apa di awal hari. Apalagi jika masaknya untuk satu keluarga yang punya menu unggulan berbeda-beda. Sebagai referensi, kali ini resepmenuharian.situs.app sudah merangkum nih dari beberapa sumber tentang pandangan baru menu masakan sehari-hari untuk keluarga yang banyak disukai dan menjadi paling unggulan. Penasaran apa ajah sih? Simak review berikut ini ya.
Kamu bisa memasak Tongseng Kambing Endol! menggunakan 25 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Tongseng Kambing Endol!
- Siapkan 1 kg Daging Kambing.
- Siapkan 100 ml Santan Murni.
- Anda butuh 700 ml air (jika kurang bisa ditambahkan).
- Anda butuh Lengkuas 2 ruas jari (memarkan).
- Bunda butuh 4 lmbr Daun Salam.
- Siapkan 2 btg Sereh (memarkan).
- Siapkan secukupnya Gubis/kol.
- Siapkan Tomat merah 1 buah (Diiris).
- Bunda butuh Kecap.
- Kamu butuh Garam.
- Siapkan Gula.
- Siapkan Penyedap makanan (Royco Ayam).
- Siapkan Kaldu Jamur (bisa skip).
- Anda butuh Bahan yang dihaluskan.
- Anda butuh 13 siung bawang merah.
- Bunda butuh 7 siung bawang putih.
- Siapkan 4 kemiri.
- Kamu butuh 1 ruas jari Kunyit.
- Kamu butuh 4 sdt ketumbar.
- Anda butuh 5 cabe keriting.
- Siapkan 8 cabe rawit (selera ya..).
- Siapkan Bahan pelengkap.
- Anda butuh 1 sdm mentega.
- Siapkan Minyak goreng.
- Kamu butuh Bawang Goreng.
Cara buat Tongseng Kambing Endol!
- Potong kecil daging kambing..sisihkan.
- Haluskan bumbu halus diatas. Tumis dengan mentega dan minyak yang sudah dipanaskan sampai harum..
- Masukkan lengkuas, sereh, daun salam. Tumis sebentar..lalu masukkan daging kambing hingga berubah warna..
- Tambahkan garam, gula, kecap, penyedap, kaldu jamur. Lalu tuang air. Aduk2 selama 3-5menit. Lalu tuang santan..
- Masak hingga daging empuk dan tes rasa. Gunakan api kecil biar lebih meresap..
- Sebelum diangkat..masukkan gubis/kol dan tomat. Masak hingga hampir layu..
- Tuang bawang goreng pada waktu disajikan. Selamat menikmati.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Menu Harian
Tongseng Kambing Endol! - Memasak sudah menjadi kewajiban bagi para ibu untuk menyenangkan dan memuaskan rasa lapar suami serta anak-buah hatinya. Sayangnya, ada satu situasi sulit yang sering dihadapi oleh para ibu dalam proses memasak, yakni mengenai pembentukan varian menu kuliner sehari-harinya di rumah. Berdialog mengenai menu masakan memang sering kali kali membuat Anda menjadi kebingungan dan hasilnya memasak menu yang sama sampai berkali-kali. Mudah sekali kan membuat Tongseng Kambing Endol! ini? Selamat mencoba.