Tongseng Kambing - Jumlah makanan Indonesia banyaknya bukan main, namun kita masih saja suka bingung berkeinginan masak apa di awal hari. Apalagi sekiranya masaknya untuk satu keluarga yang punya menu unggulan berbeda-beda. Sebagai rujukan, kali ini resepmenuharian.situs.app sudah merangkum nih dari sebagian sumber perihal inspirasi menu kuliner sehari-hari untuk keluarga yang banyak disukai dan menjadi paling favorit. Penasaran apa ajah sih? Simak review berikut ini ya.
Anda bisa memasak Tongseng Kambing menggunakan 21 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Tongseng Kambing
- Siapkan 1 kg daging kambing potong keci (tulangnya bisa ditambahkan juga.
- Bunda butuh 3 buah Bawang merang cincang halus.
- Siapkan 2 buah Bawang putih cincang halus.
- Siapkan 5 buah cabe rawit utuh.
- Bunda butuh 2 buah tomat potong kecil.
- Kamu butuh 350 ml santan kental.
- Anda butuh secukupnya Kobis.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 3 buah bawang merah.
- Bunda butuh 5 buah cabe merah.
- Bunda butuh 3 buah kemiri.
- Siapkan secukupnya Merica bubuk.
- Siapkan secukupnya Ketumbar.
- Siapkan Kunyit.
- Bunda butuh Jahe.
- Siapkan Serai.
- Bunda butuh Salam.
- Bunda butuh secukupnya Gula merah.
- Anda butuh secukupnya Garam.
- Siapkan 2 gelas air.
- Anda butuh secukupnya Kaldu sapi.
Cara buat Tongseng Kambing
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan potongan daging kambing. Aduk hingga tercampur rata kemudian masukkan air. Rebus hingga daging empuk dan sedikit air..
- Panaskan minyak kembali. Tumis bawang merah dan bawang putih cincang. Masukkan daun salam kemudian masukkan daging sapi yang sudah direbus. Aduk hingga rata..
- Masukkan gula, garam, dan kaldu sapi secukupnya.
- Masukkan santan kental. Gunakan api kecil. Masak hingga santan matang..
- Tambahkan potongan tomat dan kobis. Masak hingga layu. Cek rasa..
- Tongseng siap dihidangkan..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Menu Harian
Tongseng Kambing - Memasak telah menjadi kewajiban bagi para ibu untuk menyenangkan dan memuaskan rasa lapar suami serta anak-anaknya. Sayangnya, ada satu permasalahan yang kerap kali dihadapi oleh para ibu dalam pengerjaan memasak, yaitu mengenai pembentukan varian menu kuliner sehari-harinya di rumah. Berdiskusi mengenai menu kuliner memang acap kali kali membuat Anda menjadi linglung dan akibatnya memasak menu yang sama sampai berkali-kali. Mudah sekali bukan buat Tongseng Kambing ini? Selamat mencoba.