Tongseng Kambing - Jumlah makanan Indonesia banyaknya bukan main, melainkan kita masih saja menyukai bingung mau masak apa di awal hari. Apalagi bila masaknya untuk satu keluarga yang punya menu favorit berbeda-beda. Sebagai referensi, kali ini resepmenuharian.website.app telah merangkum nih dari beberapa sumber seputar pandangan baru menu masakan sehari-hari untuk keluarga yang banyak disukai dan menjadi paling favorit. Penasaran apa ajah sih? Simak review berikut ini ya.
Bunda bisa buat Tongseng Kambing menggunakan 25 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Tongseng Kambing
- Kamu butuh 1 kg daging + tulang kambing.
- Anda butuh Bumbu Halus.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Kamu butuh 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Anda butuh 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk.
- Bunda butuh 1 sdt garam halus.
- Siapkan 1 sdt kaldu sapi.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Bunda butuh 2 cm jahe.
- Siapkan 2 buah cabe rawit.
- Siapkan Bumbu Kasar.
- Siapkan 1 batang sereh geprek.
- Siapkan 4 cm laos geprek.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Anda butuh 3 lembar daun jeruk.
- Anda butuh Tambahan.
- Siapkan 300 gr kubis potong besar.
- Siapkan 1 buah tomat ukuran besar.
- Anda butuh 2 batang daun bawang potong lebar.
- Anda butuh 3 sdm kecap bango.
- Siapkan 1 sachet santan kara kecil.
- Siapkan 1 liter air.
- Siapkan 20 buah rawit utuh(optional sesuai selera).
Langkah-langkah buat Tongseng Kambing
- Tumis bumbu halus hingga harum dengan minyak secukupnya.
- Tambahkan Bumbu Kasar hingga matang.
- Masukkan air biarkan hingga mendidih.
- Setelah mendidih tambahkan daging+tulang kambing. Masak dengan api kecil hingga daging matang dan lembut.
- Kemudian setelah daging matang, tambahkan kecap manis dan santan. Biarkan mendidih kemudian koreksi rasa, setelah pas masukan kubis, tomat, rawit utuh dan daun bawang..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Menu Harian
Tongseng Kambing - Memasak sudah menjadi keharusan bagi para ibu untuk menyenangkan dan memuaskan rasa lapar suami serta anak-si kecilnya. Sayangnya, ada satu persoalan yang acap kali dihadapi oleh para ibu dalam cara kerja memasak, adalah mengenai pembentukan varian menu masakan sehari-harinya di rumah. Berbincang-bincang mengenai menu masakan memang acap kali kali membikin Anda menjadi keder dan akhirnya memasak menu yang sama sampai berkali-kali. Mudah sekali kan buat Tongseng Kambing ini? Selamat mencoba.