Tongseng Daging Kambing - Jumlah makanan Indonesia banyaknya bukan main, melainkan kita masih saja suka kebingungan berkeinginan masak apa di awal hari. Apalagi apabila masaknya untuk satu keluarga yang punya menu unggulan berbeda-beda. Sebagai acuan, kali ini resepmenuharian.web.app telah merangkum nih dari beberapa sumber tentang pandangan baru menu masakan sehari-hari untuk keluarga yang banyak disukai dan menjadi paling unggulan. Penasaran apa ajah sih? Simak ulasan berikut ini ya.

Tongseng Daging Kambing Kamu bisa memasak Tongseng Daging Kambing memakai 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Tongseng Daging Kambing

  1. Siapkan 1 kg daging kambing tanpa lemak.
  2. Bunda butuh 10 siung bawang merah.
  3. Siapkan 10 siung bawang putih.
  4. Siapkan Secukupnya merica, ketumbar, jinten, kembang lawang, kapulaga, cengkeh.
  5. Bunda butuh 5 cm kunyit.
  6. Siapkan 5 cm jahe.
  7. Anda butuh 4 lembar daun jeruk.
  8. Siapkan 2 lembar daun salam.
  9. Bunda butuh 1 batang sereh digeprek.
  10. Siapkan Kol, tomat dan cabe rawit sebagai pelengkap.
  11. Siapkan Kecap manis.
  12. Siapkan 1 liter Santan cair sekitar.

Langkah-langkah membuat Tongseng Daging Kambing

  1. Presto daging sebentar saja biar tidak alot. Sambil menunggu rempah2 seperti merica, ketumbar, jinten, kapulaga, kembang lawang, cengkeh di sangrai. Kemudian ulek sampai halus..
  2. Haluskan bawang merah dan bawang putih. Kemudian di gongso dengan minyak dengan rempah yg sudah halus. Masukan daun jeruk, daun salam, dan sereh. Gongso hingga bumbu mateng dan wangi..
  3. Daging setelah di presto, di potong sesuai selera. Begitu jg kol dan tomat..
  4. Masukan daging yg sdh di potong ke dalam bumbu, masukan santain cair, beri garam, gula, jg boleh tambahkan kaldu sapi, dan kecap. Masak hingga 15 menit sampe daging meresap ke bumbu. Kemudian terakhir masukkan kol dan tomat. Masak sebentar lalu matikan api..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Menu Harian

Tongseng Daging Kambing - Memasak telah menjadi kewajiban bagi para ibu untuk menyenangkan dan memuaskan rasa lapar suami serta anak-anaknya. Sayangnya, ada satu persoalan yang sering kali dihadapi oleh para ibu dalam pelaksanaan memasak, ialah mengenai penyusunan varian menu masakan sehari-harinya di rumah. Berbincang-bincang mengenai menu kuliner memang sering kali membuat Anda menjadi keder dan akhirnya memasak menu yang sama hingga berkali-kali. Gampang sekali kan buat Tongseng Daging Kambing ini? Selamat mencoba.