Bakwan sayur (ote-ote) - Jumlah makanan Indonesia banyaknya bukan main, namun kita masih saja menyukai linglung ingin masak apa di permulaan hari. Apalagi kalau masaknya untuk satu keluarga yang punya menu unggulan berbeda-beda. Sebagai rujukan, kali ini resepmenuharian.web.app sudah merangkum nih dari sebagian sumber tentang pandangan baru menu masakan sehari-hari untuk keluarga yang banyak disukai dan menjadi paling favorit. Penasaran apa ajah sih? Simak review berikut ini ya.
Gorengan yang terbuat dari bahan utama tepung terigu campur sayuran bahkan udang ini banyak dijumpai di berbagai daerah di Indonesia.
Ternyata ote-ote ini adalah bakwan udang.
Udangnya masih lengkap dengan kulit udang menempel.
Anda bisa memasak Bakwan sayur (ote-ote) memakai 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Bakwan sayur (ote-ote)
- Bunda butuh Kubis.
- Siapkan Wortel.
- Siapkan Toge panjang.
- Siapkan Daun bawang.
- Siapkan 2 siung bwang putih.
- Kamu butuh 2 siung bawang merah.
- Anda butuh Merica bubuk.
- Bunda butuh 250 gr tepung terigu.
- Kamu butuh 100 gr tepung beras.
- Kamu butuh Garam.
- Siapkan Penyedap rasa.
- Siapkan Air.
Walaupun begitu, ternyata kulit udangnya tidak menusuk, malah terasa crunchy. BAKWAN SAYUR UDANG. (Ote Ote) . Hawa mendung gini enaknya nyemil gorengan yang anget plus pedes nih.dah siap nih ote-ote sayur & sambel petis.mantep pas adem mendung gini.yuk ngemil. Ote-ote Surabaya mirip dengan bakwan sayur Jakarta.
Langkah-langkah buat Bakwan sayur (ote-ote)
- Potong-potong sayur sesuai selera. Dan cuci bersih.
- Haluskan bumbu kecuali daun bawang hanya dipotong-potong, Lalu masukkan ke dalam wadah campur dengan sayur..
- Masukkan smua bahan. Aduk hingga merata. Jgn terlalu banyak air nanti bisa lembek. Beri Garam, merica bubuk, Dan penyedap. Koreksi rasa..
- Panaskan minyak lalu goreng, ukuran sesuai selera.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Menu Harian
Isi ote-ote Surabaya biasanya tepung, kecambah, wortel dan atasnya diberi sebiji udang. Tapi beda isiannya, kalau weci ini isiannya biasanya rumput laut, daging dan tiram. Bakwan sering dijadikan camilan atau teman makan nasi. Rasa gurih dan renyahnya disukai semua orang. Harga bakwan juga relatif murah, serta mudah untuk dibuat. Bakwan sayur (ote-ote) - Memasak telah menjadi keharusan bagi para ibu untuk menyenangkan dan memuaskan rasa lapar suami serta anak-buah hatinya. Sayangnya, ada satu problem yang tak jarang dihadapi oleh para ibu dalam proses memasak, yakni mengenai penyusunan varian menu kuliner sehari-harinya di rumah. Berbincang-bincang mengenai menu masakan memang kerap kali membikin Anda menjadi bingung dan walhasil memasak menu yang sama hingga berkali-kali. Gampang sekali bukan buat Bakwan sayur (ote-ote) ini? Selamat mencoba.