Rendang Ayam Kampung - Jumlah makanan Indonesia banyaknya bukan main, namun kita masih saja suka linglung mau masak apa di permulaan hari. Apalagi seandainya masaknya untuk satu keluarga yang punya menu unggulan berbeda-beda. Sebagai acuan, kali ini resepmenuharian.laman.app telah merangkum nih dari sebagian sumber perihal inspirasi menu masakan sehari-hari untuk keluarga yang banyak disukai dan menjadi paling unggulan. Penasaran apa ajah sih? Simak review berikut ini ya.
Bunda bisa memasak Rendang Ayam Kampung menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Rendang Ayam Kampung
- Siapkan 1 ekor ayam kampung.
- Siapkan 2 genggam kelapa parut, sangrai, tumbuk hingga halus.
- Bunda butuh 1 liter santan.
- Kamu butuh 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar daun kunyit.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Bunda butuh 3 batang serai.
- Bunda butuh 2 potong asam jawa.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Bunda butuh Secukupnya gula.
- Bunda butuh Bumbu Halus:.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 15 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 5 butir kemiri.
- Bunda butuh 1 ruas jahe.
- Kamu butuh 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
Cara memasak Rendang Ayam Kampung
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk, daun salam, daun kunyit, dan serai. Masak hingga bumbu matang dan daun layu..
- Masukkan ayam, aduk rata hingga air dalam ayam kering..
- Masukkan santan, aduk rata. Masak hingga mendidih..
- Masukkan asam jawa, kelapa parut yg sudah dihaluskan, garam, dan gula. Aduk rata..
- Masak hingga ayam empuk dan kuah mengering. Koreksi rasa..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Menu Harian
Rendang Ayam Kampung - Memasak telah menjadi keharusan bagi para ibu untuk menyenangkan dan memuaskan rasa lapar suami serta si kecil-si kecilnya. Sayangnya, ada satu permasalahan yang tak jarang dihadapi oleh para ibu dalam pelaksanaan memasak, adalah mengenai penyusunan varian menu kuliner sehari-harinya di rumah. Berbincang-bincang mengenai menu masakan memang tak jarang kali membuat Anda menjadi linglung dan kesudahannya memasak menu yang sama hingga berkali-kali. Mudah sekali kan membuat Rendang Ayam Kampung ini? Selamat mencoba.