Babi Kecap - Jumlah makanan Indonesia banyaknya bukan main, namun kita masih saja menyenangi bingung berharap masak apa di awal hari. Apalagi bila masaknya untuk satu keluarga yang punya menu favorit berbeda-beda. Sebagai rujukan, kali ini resepmenuharian.laman.app telah merangkum nih dari sebagian sumber tentang ide menu masakan sehari-hari untuk keluarga yang banyak disukai dan menjadi paling unggulan. Penasaran apa ajah sih? Simak review berikut ini ya.
Bunda bisa buat Babi Kecap memakai 14 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Babi Kecap
- Anda butuh 500 gr samcan.
- Bunda butuh 2 butir telur atau sesuai selera.
- Bunda butuh 1 ruas (5 cm) jahe.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Siapkan 10 sdm kecap manis.
- Anda butuh 2 sdm saos tiram.
- Siapkan 1 sdm saos raja rasa.
- Siapkan 1 sdm bumbu ngohiong.
- Siapkan 2 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Bunda butuh 1 sdt merica.
- Anda butuh 3 bunga lawang/pekak.
- Bunda butuh Minyak goreng untuk menumis.
- Kamu butuh Air.
Cara memasak Babi Kecap
- Siapkan bahan-bahan.
- Rebus telur, geprek jahe dan cincang kasar bawang putih.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih, jahe dan pekak sekaligus sampai harum.
- Masukkan daging samcan, tumis hingga layu.
- Tambahkan bumbu ngohiong, gula, garam, merica, saos tiram, saos raja rasa, kecap manis.
- Masukkan air, masukkan telur rebus, masak hingga mendidih.
- Koreksi rasa, masukkan ke slow cooker. Masak 3 - 4 jam.
- Setelah empuk, pindahkan ke wajan, masak hingga kuah agak susut. Siap dinikmati bersama nasi putih hangat. Harum, empuk dan lumer di mulut.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Menu Harian
Babi Kecap - Memasak telah menjadi keharusan bagi para ibu untuk menyenangkan dan memuaskan rasa lapar suami serta buah hati-buah hatinya. Sayangnya, ada satu dilema yang tak jarang dihadapi oleh para ibu dalam pengerjaan memasak, ialah mengenai pembentukan varian menu masakan sehari-harinya di rumah. Berbincang-bincang mengenai menu masakan memang acap kali kali membuat Anda menjadi kebingungan dan walhasil memasak menu yang sama sampai berkali-kali. Mudah sekali kan membuat Babi Kecap ini? Selamat mencoba.