Tumis kangkung & tahu tempe goreng - Jumlah makanan Indonesia banyaknya bukan main, tapi kita masih saja suka keder mau masak apa di awal hari. Apalagi bila masaknya untuk satu keluarga yang punya menu unggulan berbeda-beda. Sebagai acuan, kali ini resepmenuharian.web.app sudah merangkum nih dari beberapa sumber perihal ide menu kuliner sehari-hari untuk keluarga yang banyak disukai dan menjadi paling favorit. Penasaran apa ajah sih? Simak ulasan berikut ini ya.
Resep tumis kangkung - Saat ini hampir di setiap restoran ada menu dengan bahan dasar kangkung yang memang sudah banyak dikenal di berbagai daerah.
Tumis kangkung. foto: Instagram/@susie.agung. kemiri dan terasi - Potong memanjang tomat, petik daun kangkung - Tumis bumbu dengan minyak hingga harum, masukkan garam dan gula pasir.
Kangkung merupakan jenis sayuran favorit keluarga Indonesia.
Anda bisa membuat Tumis kangkung & tahu tempe goreng menggunakan 15 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Tumis kangkung & tahu tempe goreng
- Siapkan 1 ikat kangkung.
- Siapkan 1 ons kembang kol.
- Kamu butuh 4 buah tahu.
- Siapkan 1 buah tempe.
- Anda butuh 1 buah tomat.
- Bunda butuh 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Siapkan 1 biji cabe merah.
- Bunda butuh 1 biji cabe hijau.
- Anda butuh 1 shacet saus tiram.
- Siapkan 1 shacet rayco.
- Anda butuh 200 ml air.
- Anda butuh 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt micin.
- Bunda butuh 1/2 sdt gula pasir.
Langkah pertama panaskan minyak goreng atau mentega secukupnya dalam sebuah wajan. Lalu tumislah bawang merah dan bawang putih dengan api sedang. Tumis kangkung memang memiliki banyak sekali varian. Untuk mendapatkan tumis kangkung Tumis kangkung yang dikolaborasikan dengan belacan tentunya akan menggugah selera makan kita.
Cara buat Tumis kangkung & tahu tempe goreng
- Siapkan bahannya.
- Sebelum mengerjakan kangkung, potong tahu dan tempe, lalu larutan rayco dengan air. Diamkan sebentar.
- Selagi menunggu tahu dan tempe meresap, pisahkan kangkung dengan bantangnya lalu potong batang kangkung seperti memotong cabe,(ini sangat membutuhkan banyak waktu karna memisahkan daun kangkunh dan batang lama).
- Setelah itu potong kembang kol, dan iris tipis-tipis bawang merah, putih, bombai, tomat, cabe merah, dan hijau.
- Setelah semuanya siap, panaskan wajan dengan sedikit minyak goreng, lalu masukan bawang merah, putih, dan bombai smapai wangi, lalu masukan batang kangkungnya terlebih dahulu lalu aduk dan diamkan sebentar, lalu masukan kembang kol, tomat, cabe merah dan hijaunya sambil di aduk.
- Setelah itu masukan daun kangkungnya lalu masukan air sedikit sambil di aduk, kemudian tutup wajannya tunggu ±2 menit, setelah itu masukan lagi air semuanya sambil di aduk terus..
- Masukan saus tiram dan rayco, dan gula, kalo kurang asing tambahin garam, micin.
- Setelah selesai masak kangkung, selanjutnya goreng tahu dan tempe.(kalo aku berengan masak kangkung, kiri kanan kompornya, jdi cepat) Panaskan wajan, lalu masukan tempe dan tahu tunggu sampai matang, setelah matang tiriskan dan sajikan.
- Taraaaaa tumis kakung dan tahu tempe goreng udah siap di santap.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Menu Harian
Dari sekian banyak menu tumisan sayur, tumis kangkung udang jarang ditolak. Menu masakan sederhana ini cocok disandingkan dengan nasi putih. Kangkung tumis terasi, also known as kangkung cah terasi, kangkung tumis belacan, or kangkung cah belacan, is one of the most beloved vegetable dish throughout Indonesia (also Malaysia and. resep tumis kangkung, cara membuat tumis kangkung, tumis kangkung simpel, tumis Tipps penting : Masak Tumis Kangkung sesaat sebelum dihidangkan dan santap segera sampai habis. Pakai nasi hangat dan sambal makin nikmat. Tumis kangkung selalu menjadi pendamping menarik untuk acara santap makan bertema apapun. Tumis kangkung & tahu tempe goreng - Memasak telah menjadi kewajiban bagi para ibu untuk menyenangkan dan memuaskan rasa lapar suami serta si kecil-si kecilnya. Sayangnya, ada satu permasalahan yang sering kali dihadapi oleh para ibu dalam proses memasak, adalah mengenai pembentukan varian menu kuliner sehari-harinya di rumah. Berbincang-bincang mengenai menu masakan memang sering kali membuat Anda menjadi kebingungan dan akhirnya memasak menu yang sama hingga berkali-kali. Mudah sekali kan buat Tumis kangkung & tahu tempe goreng ini? Selamat mencoba.