Pempek Dos (tanpa ikan) & Cuko - Jumlah makanan Indonesia banyaknya bukan main, namun kita masih saja menyukai keder mau masak apa di awal hari. Apalagi sekiranya masaknya untuk satu keluarga yang punya menu favorit berbeda-beda. Sebagai acuan, kali ini resepmenuharian.web.app sudah merangkum nih dari sebagian sumber perihal inspirasi menu kuliner sehari-hari untuk keluarga yang banyak disukai dan menjadi paling favorit. Penasaran apa ajah sih? Simak ulasan berikut ini ya.
Bunda bisa membuat Pempek Dos (tanpa ikan) & Cuko memakai 23 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Pempek Dos (tanpa ikan) & Cuko
- Anda butuh Bahan biang:.
- Siapkan 200 gr tepung terigu segitiga.
- Siapkan 400 ml air.
- Anda butuh 2 sdm garam.
- Siapkan 1 sdm gula.
- Siapkan Bahan adonan:.
- Siapkan 400 gr sagu/kanji.
- Siapkan 5-7 siung bawang putih.
- Siapkan 3 btr telur, kocok lepas.
- Anda butuh Bahan isian:.
- Siapkan 2 btr telur.
- Bunda butuh 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Kamu butuh Bahan cuko:.
- Siapkan 250-300 gr gula merah.
- Siapkan 7-10 bh cabe rawit.
- Siapkan 4 sdm cuka.
- Siapkan 5 btr asam jawa.
- Bunda butuh 3 pcs cabe merah besar.
- Bunda butuh 2 sdm gula.
- Kamu butuh 1 sdm ebi.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Siapkan 500 ml air.
Langkah-langkah membuat Pempek Dos (tanpa ikan) & Cuko
- Pempek: campurkan bahan biang dlm panci, aduk rata baru nyalakan api, masak hingga mengental dg api kecil sambil terus diaduk..
- Setelah matang, tunggu hangat. Pindahkan biang ke baskom, campurkan bawang putih dan telur, aduk rata.
- Tambahkan tapioka sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis..
- Olesi tangan dg minyak, bentuk pempek lenjer dan kapal selam (bentuk spt mangkok, isi dg telur kemudian tutupkan).
- Rebus pempek, tambahkan sedikit minyak hingga mengembang.
- Resep cuko: haluskan bawang putih dan cabe, masukkan dalan panci.
- Tambahkan air dan bahan lainnya, masak hingga mendidih. Saring.
- Goreng pempek hingga golden brown, sajikan dg cuko, mie, acar timun.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Menu Harian
Pempek Dos (tanpa ikan) & Cuko - Memasak telah menjadi keharusan bagi para ibu untuk menyenangkan dan memuaskan rasa lapar suami serta buah hati-si kecilnya. Sayangnya, ada satu dilema yang sering kali dihadapi oleh para ibu dalam proses memasak, yaitu mengenai penyusunan varian menu kuliner sehari-harinya di rumah. Mengobrol mengenai menu kuliner memang sering kali membikin Anda menjadi kebingungan dan alhasil memasak menu yang sama hingga berkali-kali. Mudah sekali kan membuat Pempek Dos (tanpa ikan) & Cuko ini? Selamat mencoba.